眷茶官网banner
眷茶官网产品banner
眷茶官网产品banner
当前位置:眷茶加盟 > 新闻资讯 > 眷茶加盟 奶茶创业加盟者该如何提高制作奶茶的效率?
在线留言 | ONLINE MESSAGE
眷茶新品 | NEW PRODUCT
养乐多奶香绿茶
龙珠茉莉芝士
眷茶加盟 奶茶创业加盟者该如何提高制作奶茶的效率?
时间:2018-11-21 16:17 浏览: 来源:眷茶官网

  第一,对员工进行专业化训练,提高他们对制作奶茶每一步骤的熟练度和速度。过于生疏的奶茶制作技巧不但会大大拉低制作效率,还会让顾客看在眼里更加不满意。应该对他们进行训练,员工多的话可以术业有专攻,每个人负责几个固定的工序,熟能生巧,效率必定大大提高。流程化管理很重要。

眷茶

  第二,应该做到有备无患,尽量将所需的材料提前准备好。店主们应该充分备足各种原料,千万不要到了制作的时候这也缺那也缺,这样只会让兴奋前来消暑的顾客失望而归。

  第三,对于自己店面做好足够的销售数据分析,奶茶销售高峰前预先调好大桶奶茶。如何制作大桶奶茶呢?制作方法和小杯调法差不多,按比例将奶茶原料配好放容器中调匀即可。需要注意的是,大桶的奶茶味道比现调的差一些,而且存放时间不得超过3小时。

  总之,做好事先准备工作,奶茶吧台操作摆放协调性、储备充足的原材料、训练好店面制作人员出品效率、收银员做好销售引导就能应对自己店面的高分期,提高产品出品效率!

  如您仍有疑问,不妨留下您的联系方式,眷茶客服24小时在线为您服务。眷茶期待您的加盟。

相关文章:
copyright © 2015-2018 眷茶 www.juan-tea.com
上海缮念餐饮管理有限公司版权所有
地 址:上海市浦东新区泥城镇云汉路
网站地图 站点地图